Zawodnik Amerykańskiego Futbolu NFL
- Weganin
- Wzrost: 196 cm
- Waga: 136 kg
David Carter był zawodnikiem takich drużyn jak Arizona Cardinals, Dallas Cowboys, Oakland Raiders, Jacksonville Jaguars, Chicago Bears.
W 2014 roku ważył 129 kilogramów i pracował nad tym, by osiągnąć 136 kg wagi. Właśnie podpisał kontrakt z Oakland Raiders i dodawał do swojej diety szejki lodowe i litry mleka. Ale jednocześnie cierpiał z powodu bólu… Bolały go ramiona, walczył z zapaleniem ścięgien a palce jego ręki drętwiały. Wydawało mu się, że jest to po prostu częścią bycia zawodowym futbolistą, a dokładniej obolałym obrońcą NFL.
Bóle jednak nie ustawały. Na szczęście po obejrzeniu dokumentu na temat weganizmu i diety roślinnej David uświadomił sobie, co wpływa na jego ścięgna i ogólne zdrowie…
“Zdałem sobie sprawę z tego, że sam wszystko pogarszałem. Karmiłem zapalenie ścięgien, zmęczenie mięśni, wszystko. Dlatego następnego dnia przeszedłem na weganizm. Pierwszą rzeczą jaką zjadłem był burger z fasoli i od tamtej pory nie jem już mięsa”.
David Carter jest weganinem od 2014 i aktywistą na rzecz praw zwierząt. Do przejścia na weganizm zainspirował go film dokumentalny ‘Forks over knives’.
