Nimai Delgado prezentuje dzisiaj wyjątkowy wegański obiad dla sportowca, który dostarczy nam konkretną porcję białka roślinnego.Nasza dzisiejsza potrawa to Jamajskie Tofu!
Nimai lubi się śmiać, tworzyć potrawy inspirowane innymi kulturami i eksperymentować z przyprawami. Efektem tego przedstawiamy dzisiaj przepis na jamajskie tofu.
Składniki
- 150 g tofu doprawionego kminem, kurkumą, imbirem, tymiankiem i cynamonem
- ½ szklanki ryżu brązowego
- ½ szklanki jarmużu (lub mieszanki sałat z jarmużem)
- 30 g awokado
- 30 g grillowanych plantanów
Makroskładniki
- 447 kcal
- 25 g białka (22%)
- 44 g węglowodanów (40%)
- 21 g tłuszczów (38%)
- 10 g błonnika
Przepis od Nimai Delgado
