Wegański obiad sportowca

1658

Nimai Delgado prezentuje dzisiaj wyjątkowy wegański obiad dla sportowca, który dostarczy nam konkretną porcję białka roślinnego.Nasza dzisiejsza potrawa to Jamajskie Tofu!

Nimai lubi się śmiać, tworzyć potrawy inspirowane innymi kulturami i eksperymentować z przyprawami. Efektem tego przedstawiamy dzisiaj przepis na jamajskie tofu.

Składniki

  • 150 g tofu doprawionego kminem, kurkumą, imbirem, tymiankiem i cynamonem
  • ½ szklanki ryżu brązowego
  • ½ szklanki jarmużu (lub mieszanki sałat z jarmużem)
  • 30 g awokado
  • 30 g grillowanych plantanów

Makroskładniki

  • 447 kcal
  • 25 g białka (22%)
  • 44 g węglowodanów (40%)
  • 21 g tłuszczów (38%)
  • 10 g błonnika

Przepis od Nimai Delgado

PODZIEL SIĘ