Wegański triathlonista Rich Roll odznacza się oszałamiającą, niepodważalną wręcz kondycją i wytrzymałością, co potwierdzają jego osiągnięcia i wyniki.
Wiemy też, że Rich odżywia się roślinnie w 100%. Co w takim razie konkretnie i dokładnie zjada w ciągu dnia, by mieć tyle siły, energii i wytrzymałości? W kilku częściach przedstawimy posiłki na każdą porę dnia i przykładowy dzień treningowy wegańskiego triathlonisty.
Przykładowy jadłospis wegańskiego sportowca – triathlonisty
WEGAŃSKIE ŚNIADANIE SPORTOWCA
- co najmniej 1 litr wody (temp. pokojowa) a następnie
- zielone smoothie
Przykładowy skład smoothie Richa:
- zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, botwina
- 1 burak wraz z nacią 1-2 banany ½ szklanki jagód/borówek
- woda kokosowa
- po 1 łyżce nasion chia, nasion konopi, zmielonego siemienia lnianego
- maca w proszku, spirulina i jagody acai w proszku
Śniadanie wegańskie na fastingu
Jeśli akurat Rich robi sobie danego dnia fasting (post), to zamiast zielonego smoothie, po litrze wody wypija jedną mocną kawę i wychodzi na trening.
Śniadanie wegańskie – opcja kaloryczna
Z kolei przeciwnie, jeśli któregoś poranka Rich jest wyjątkowo głodny, wtedy do porannej rutyny (woda + smoothie) dodaje jeszcze
- miskę ugotowanej, zimnej quinoa (komosa ryżowa)
- z jagodami i mlekiem migdałowym
- do tego jeszcze (lub zamiast tego) tost bezglutenowy z masłem migdałowym
W kolejnych częściach przedstawimy wegańskie posiłki Richa Rolla na resztę dnia. Bądź z nami!
VS
